nyamnyamka.ru

Как приготовить шоколадный сироп?

Рецепт без фото, т.к. все достаточно просто

Ингредиенты:

  • 50 г сахара;
  • 15 г сливочного масла (можно заменить любым другим);
  • 4 столовых ложки сахара;
  • 50 г какао;
  • 125 мл воды;

Как приготовить шоколадный сироп:

  • в 100 г воды растворить сахар и сливочное масло, довести до кипения и при этом непрерывно помешивать;
  • ввести какао и дать хорошо прокипеть;
  • перед использованием дать сиропу остыть;
  • тонкой струйкой вливаем массу во взбитые белки и аккуратно перемешиваем
  • готовый гоголь-моголь разливаем по стаканам, при этом придерживая ложечкой белковую пену, затем выкладываем пену  и посыпаем тертым шоколадом

Приятного аппетита!!!

рецепты

Популярные рецепты от НямНямки:

 

2017 © НямНямка