nyamnyamka.ru

Кофе по-мавритански

Ингредиенты на 2 порции:

  • 1 столовая ложка кофе мелкого помола;
  • 300 мл воды;
  • 1 щепотка молотой корицы;
  • 2-3 столовые ложки сахара;
  •  1 щепотка молотого черного перца

Приготовление кофе:

  • в турку (джезву) насыпать кофе, перец корицу и сахар, затем перемешать и влить холодную воду;
  • поставить турку(джезву) на слабый огонь и нагреваем кофе пока пена не начнет подниматься, затем турку(джезву) снять с огня и через минуту вновь начать нагревание напитка. Повторять процедуру 2-3 раза;
  • разлить кофе по чашкам;

Приятного аппетита!!!

рецепты

Популярные рецепты от НямНямки:

 

2017 © НямНямка