nyamnyamka.ru

Котлеты “Домашние”

Это рецепт котлет из домашнего фарша

Ингредиенты:

  • 300 г мякоти говядины;
  • 200 г мякоти свинины;
  • 2 луковицы;
  • 3 ломтика пшеничного хлеба;
  • растит. масло;
  • соль и черный молотый перец (по вкусу)

Приготовление:

  • мясо говядины и свинины разрезать на кусочки;
  • мясо говядины, свинины, репчатый лук, и размоченный в молоке (воде) хлеб дважды пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить и хорошо вымешать;
  • сформировать котлеты и обжарить их в сковороде на разогретом до кипения растительном масле до румяной корочки;
  • сложить котлеты в небольшую кастрюлю (казан) и на 15 мин. поставить в разогретую духовку;

Приятного аппетита!!!

рецепты

Популярные рецепты от НямНямки:

 

2017 © НямНямка