nyamnyamka.ru

Майонез “Домашний” (быстрый)

Не знаю как кто, а я стараюсь питаться пищей приготовленной дома. И сейчас я напишу, как сделать майонез в блендере .

Из чего состоит майонез:

  • 2  куриных яйца;
  • 0,5 чайной ложки горчицы или по вкусу;
  • растит. масло (можно смесь оливкового с подсолнечным);
  • 1/3 чайной ложки соли;
  • 1/2 чайной ложки  сахара;
  • 1/3 чайной ложки сока лимона

Приготовление соуса майонез:

  • в миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и горчицу и с помощью погружного блендера взбиваем смесь до однородности;
  • тонкой струйкой вливаем масло не прекращая работу блендера;
  • вливать масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию;
  • затем добавляем сок лимона и еще раз взбиваем. Майонез готов!!!

Приятного аппетита!!!

рецепты

Популярные рецепты от НямНямки:

 

2017 © НямНямка