nyamnyamka.ru

Рецепт домашней лапши

Сегодня я напишу рецепт теста для домашней лапши. Домашняя лапша приготовленная по этому рецепту без яиц, поэтому она прекрасно подойдет для тех, людей которые соблюдают посты

Ингредиенты:

  • 3 стакана муки;
  • 1 стакан воды;
  • соль по вкусу;

Приготовление теста для домашней лапши:

  • муку насыпать на стол горкой, сделать в ней воронку, влить по чуть-чуть воду, послить и замесить тесто;
  • накрыть чистым полотенцем и оставить на 15 мин.;
  • посыпать стол мукой, тесто разделить на  5 шаров и раскатать в тонкие пласты;
  • нагреть духовку, положить пласт теста на чистый сухой противень и подержать в духовке 2-3 мин. Высушить таким образом все пласты теста, затем нарезать тесто на широкие полосы шириной 2 см;

Приятного аппетита!!!

рецепты

Популярные рецепты от НямНямки:

 

2017 © НямНямка