nyamnyamka.ru

Салат из листьев салата с маслинами

Салат из листьев салата с маслинами

Ингредиенты:

  • 1-2 пучка листьев  зеленого салата;
  • 3 стол. ложки грецких орехов;
  • 2 стол. ложки кефира;
  • 20 шт. маслин без косточек;
  • ½-1 пучок петрушки ≈ 20 г;
  • 3 стол. растительного масла.

Приготовление:

  • очищенные и промытые листья салата нарезаем тонкими полосками;
  • сбрызгиваем их подсоленной водой и складываем в миску;
  • измельчаем грецкие орехи и так же добавляем их в миску;
  • измельчаем укроп и в отдельной миске взбиваем его с кефиром (необходимо оставить немного нарезанного укропа для украшения);
  • измельченный укроп, взбитый с кефиром, добавляем в миску с нарезанными листьями салата и грецкими орехами;
  • добавляем растит. масло и солим по вкусу;
  • выкладываем в салатницу, сверху посыпаем нарезанным укропом и украшаем салат с маслинами (и оливками).

Приятного аппетита!!!

рецепты

Популярные рецепты от НямНямки:

 

2017 © НямНямка