nyamnyamka.ru

Шницели из рыбного филе

По-немецки «шницель» означает «вырезка», то есть просто кусок мяса (в данном случае из рыбы), но в нашем случае мы будем использовать рыбное филе. Итак....

Ингредиенты:

  • 0,5 кг рыбного филе;
  • мука;
  • 1 яйцо;
  • растительное масло, панировочные сухари;
  •  соль, черный молотый перец по вкусу;

Приготовление:

  • филе нарезаем ломтиками (размер определите ломтика определите на свое усмотрение);
  • отбиваем, солим, посыпаем перцем
  • обмакиваем во взбитое  яйцо и запанировываем в сухарях;
  • обжариваем на сковороде с разогретым растит. маслом.

Приятного аппетита!!!

рецепты

Популярные рецепты от НямНямки:

 

2017 © НямНямка