nyamnyamka.ru

Суп с макаронами и луком

Ингредиенты:

  • 3 луковицы;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 л говяжьего бульона;
  • макароны 1/2 стакана (если рассчитываете сварить суп на несколько дней, то ¼ стакана);
  • зелень для украшения;
  • 50 г тертого сыра;
  • зелень для украшения (укроп или петрушка);
  • соль и черный молотый перец по вкусу

 Приготовление супа с макаронами:

  • порезать лук мелкими кубиками;
  • натереть чеснок на мелкой терке;
  • лук и чеснок кладем в кастрюлю с разогретым сливочным маслом, накрываем крышкой и готовим ≈ 10 мин.;
  • добавляем сахар, перемешиваем  и готовим еще ≈ 5 мин;
  • добавляем бульон в кастрюльку с луком и чесноком и доводим до кипения;
  • добавляем макароны и варим до тех пор, пока макароны не станут мягкими;
  • готовый суп солим, перчим, посыпаем небольшим количеством тертого сыра;
  • разливаем по тарелкам и украшаем нарезанной зеленью

Приятного аппетита!!!

рецепты

Популярные рецепты от НямНямки:

 

2017 © НямНямка